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新聞資訊
是否可用干熱滅菌法對(duì)培養(yǎng)基滅菌?如果不可以..為什么?
發(fā)布于：2012-08-15
隸屬于：新聞資訊
不能。
干熱法的滅菌溫度一般是150~200℃，并且無水。固體培養(yǎng)基將很快失水、干燥，液體培養(yǎng)基會(huì)被蒸干。這就是為什么各種培養(yǎng)基，不論液體還是瓊脂培養(yǎng)基，都要濕熱滅菌的原因。
濕熱與干熱各有特點(diǎn)，互相很難完全取代，但總的說來，濕熱的消毒效果較干熱好，所以使用也普遍。濕熱較干熱消毒效果好的原因有三：
①蛋白質(zhì)在含水多時(shí)易變性，含水量多，愈易凝固；
②濕熱穿透力強(qiáng)，傳導(dǎo)快。
③蒸汽具有潛熱，當(dāng)蒸汽與被滅菌的物品接觸時(shí)，可凝結(jié)成水而放出潛熱，使?jié)穸妊杆偕撸訌?qiáng)滅菌效果
培養(yǎng)基一般用來培養(yǎng)菌種等，一般含有雜質(zhì)菌，應(yīng)滅菌干凈，以免污染培養(yǎng)菌，并且濕熱滅菌也不會(huì)影響培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
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